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苏州1、广州有什么特色菜
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苏州2、最让你欲罢不能的广东美食是什么?
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4、桑拿鸡的家常做法
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广州有什么特色菜
苏州1、广州特色美食有：东江盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、白切鸡、烧味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉肠、沙湾姜撞奶、状元及第粥、和味牛杂等。
苏州2、羊蝎子：羊蝎子是广州著名的特色美食之一，主要由羊肉、蝎子和药材炖制而成。这道菜品汁香味浓，肉质鲜嫩，营养丰富，深受广州本地居民和游客喜爱。
苏州3、虾饺虾饺是粤菜点心的代表之一，以月牙形、蜘蛛肚、十二褶为特点。色泽洁白晶莹，皮薄有嚼劲，内陷多选用新鲜的虾肉。在广州吃虾饺要到点都德，这一家早茶店有80多年的历史了，是广州的老字号茶餐厅。
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最让你欲罢不能的广东美食是什么?
炒河粉 炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。口感筋道爽滑，十分有嚼劲，搭配蔬菜增加了味道的层次感和营养价值。
苏州叉烧包被称为粤式点心界“四大天王”之母，好的叉烧包包型要松，大肚爆口开口笑，内馅肥瘦适宜，掰开能流汁。咬一口，浓浓的叉烧肉香，又甜又咸，肥瘦适中完全不腻。水晶虾饺 晶莹的虾饺是吃早茶的必点项。
苏州双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮，奶皮很薄，做起来也不容易，上层甜香，下层嫩滑，吃起来都会有浓浓的奶香，但又不会让你觉得腻。
苏州最让我欲罢不能的美食应该有以下几个。1干蒸烧卖 广式饮茶中的该蒸烧卖是茶市必点的人气点心。它是用薄面皮裹着半露的肉馅，陷料蒸熟而成。其色鲜味美，质地爽润，滑而不腻 2艇仔粥 相传。
接下来，笔者就给大家介绍 几道来自广东的经典 美食 ，它们是 广东人的最爱 ，想必也会让很多朋友都喜欢。烤乳猪 烤乳猪 可是广东的一道硬菜，也是 经典名菜 。
苏州广式早茶：广式早茶是广东地区非常有名的特色小吃，以小笼包、烧麦、蒸肠粉、叉烧酥等为主要食品，搭配上香浓的奶茶，味道十分美味。
桑拿鸡的配料与做法窍门
苏州姜丝备用，玉兰切片，香菜切段，葱段备用。倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐，抓匀，腌制30分钟。放入黑木耳，倒入玉兰片，放入腌好的鸡。放入锅内隔水蒸20分钟，大火蒸熟。
苏州桑拿鸡做法并不难，首先准备红萝卜2根、盐适量、清补凉1包、生粉适量、姜适量、枸杞适量、青菜适量、葱适量，然后将鸡肉切块，加少许盐和生粉拌匀，嘻嘻，还可以给它来个按摩后再放置几分钟。
中文名 木桶桑拿鸡 味道 鲜、香、辣，含有淡淡的酒香 原料 庐山石鸡600克等 调料 酱油10克等 分类 美食 鲜、香、辣，含有淡淡的酒香 原料：庐山石鸡600克（人工饲养的），庐山鲜石耳20克，桑拿粗盐100克。
桑拿鸡的家常做法
苏州姜丝备用，玉兰切片，香菜切段，葱段备用。倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐，抓匀，腌制30分钟。放入黑木耳，倒入玉兰片，放入腌好的鸡。放入锅内隔水蒸20分钟，大火蒸熟。
苏州桑拿鸡做法并不难，首先准备红萝卜2根、盐适量、清补凉1包、生粉适量、姜适量、枸杞适量、青菜适量、葱适量，然后将鸡肉切块，加少许盐和生粉拌匀，嘻嘻，还可以给它来个按摩后再放置几分钟。
木桶桑拿鸡是一道家常小菜，味道非常好，制作简单，主要材料是鸡。
苏州顺德人在饮食上可以说是天马行空，这道桑拿鸡做法其实并不难，就是在蒸锅中将鸡蒸熟，不过区别在于顺德人用汤来代替水蒸鸡，通常猪骨汤居多。
苏州鲮鱼萝卜煲，顺德的鲮鱼是知名的菜品跟萝卜炖在一起，却不多见，他家的鲮鱼非常新鲜，鱼肉鲜嫩有弹性，萝卜被鱼汤汁浸润，吃起来口感比鱼还要好吃。
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